17 października 2017

Fare la Scarpetta ? Co to właściwie oznacza ?

Fare la scarpetta to jedno z tych niesamowitych wyrażeń w języku włoskim, które nie mają identycznego wyrażenia tłumacząc je dosłownie w języku polskim.

Wyobraź sobie sytuację. Jesteś w restauracji. Zamówiłeś pyszne spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowm.
Skończyłeś jeść, ale na talerzu pozostał nadal pyszny sos.
Dokonałeś wszelkich starań, by zjeść wszystko z talerza za pomocą sztućców. I co teraz ?
Nie chodzi o obżarstwo, ale naprawdę szkoda z​​marnować Ci ostatni kęs.
Przecież nie ma nic przyjemniejszego w celebrowaniu posiłku jak wylizywanie talerza. 
Tak możesz postąpić w domu, ale w restauracji raczej nie wypada. Co zatem ?
Jeśli znasz na tyle dobrze kulturę włoską, odpowiedź będzie dla Ciebie oczywista: chleb!
Chleb jest najlepszym rozwiązaniem i jest metoda - nawet słowo: scarpetta.
Fare la scarpetta to wyrażenie w języku włoskim, które jest bliskie sercu każdego, kto lubi zjeść wszystko co jest na talerzu. Oznacza, że ​​kiedy znajdziesz się w powyżej opisanej sytuacji, po prostu bierzesz  kawałek chleba i wycierasz talerz.
Czy nie jest to mądry i wspaniały włoski sposób?!
Jesli podróżujesz po Włoszech na pewno zdarzyło Ci się przyjrzeć takiej sytuacji. Rytuał jest tutaj bardzo popularny.
Skąd pochodzi, do tej pory ciężko powiedzieć. Dyskusje nadal trwają.
Niektórzy twierdzą, że wyrażenie scarpetta pochodzi z faktu, że rozdrobniony kawałek chleba wygląda trochę jak mały but. 
Inni myślą, że scarpetta odnosi się do wyrażenia, które mówi, że głodny zje nawet podeszwy swoich butów. 

Fabrizio Vanni w swojej książce o średniowiecznych nawykach żywieniowych wyjaśnia, że nawyk został wprowadzony
po wprowadzeniu pomidorów do włoskiej diety pod koniec XVI wieku. W owym czasie sosy były gęstsze. Po wprowadzeniu pomidora, sosy stały się lżejsze i dlatego ciężko było zjeść wszystko z talerza. I tak powstała scarpetta.
 
Spodobało się ? Podaj dalej!

Polecam również:
10 włoskich słówek ekspresyjnych bez których nie można żyć we Włoszech
Anatomia włoskiego posiłku

Co oznacza coperto we włoskiej restauracji ?
Parkowanie we Włoszech
Vademecum turysty, czyli wskazówki dla podróżujących po Italii

Zapraszam do dołączenia mojej grupy facebookowej - Włochy po mojemu ;-)

Zapraszam do polubienia mnie na Facebooku lub google+, dziękuję za odwiedziny :-)



1 komentarz:

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Cieszę się, że tu jesteś :-)
Jeszcze bardziej się ucieszę, jeśli zostawiasz ślad po sobie.